暑くてのびてます
節約計画中なので、コンビニで買える材料で安く何かを作れないかということで、昨日と今日は麻婆豆腐にしました。
ちなみにその前は焼きそば(笑)
麺が売っていたので、野菜炒めセットとベーコンを買って作りました。
グルメじゃないので、コンビニに売ってる麻婆豆腐の素と、豆腐で作ります。
昨日は、パッケージに書いてあるとおりに作ったんだけど、いまいち美味しくない。
そんなに作ってる訳じゃないけど、作り方はいつも適当だし、特になにか変わったことをしたわけでもないしなー？
もっと豆腐に味が染みこんだ方が美味しそうなので、今日は片栗粉を入れる前にかなり豆腐を煮込んでみました。
ご飯が炊けるまでの間、弱火でぐつぐつぐつぐつ…。
麻婆ソース(?)が白っぽくなりましたけど、んまかった！(*´∇｀*)
これから麻婆豆腐を作る時は、ちょっと長めに煮込んでみよっと(笑)
写真は、マンションの近くに住み着いてる猫。
とても愛想がいいコで、撫で撫でし放題です。
これ撮る時も、猫が動くのでブレちゃって、苦戦していたら、起きあがって足元にスリスリされてしまった(*´▽｀*)
嬉しいけど、もう撮影続行できないので、ブレた写真を縮小してごまかしました(笑)
ああ～、猫飼いたいけど、アレルギーがなぁ…(つД｀;)