パンジーは相変わらず咲きまくっております。
お手軽でいいなぁ。
次は小さいプランターに3株くらい植えようかな。
その方が色も変えられて楽しいかも。
最近、ホットケーキにはまってます。
ホットケーキミックスもお手軽でいいけど、家にある物で作れるのがホットケーキの良いところ。
といっても作ったのは随分前なので、どのくらいの配合で作ればいいのかとググってみました。
うーん、見事にばらばら(笑)
家庭の味ってやつですねー。
何回か作ってみましたが、書いてある材料だと多いんだよね(笑)
小麦粉200gも使ったら、食べきれません。
半分にしてもまだ多い(笑)
あと、ウチにはベーキングパウダーはなく、重曹で作るのであった。（わざわざベーキングパウダーを買ってこようとは思わない件(笑)）
今日作ったのは、小麦粉 50g、重曹 小さじ1（もっと少なくていいかも）、砂糖 大さじ1、卵 1個、牛乳 50cc、サラダ油 ちょっぴり、でした。
一人で食べるにはこのくらいがいいかんじ。
牛乳のかわりにヨーグルト入れてみるのもいいですよ。
溶かしバターを入れたり、塩を少し入れるレシピもありました。
ちなみに卵1個で小麦粉200gくらいまでいけるもよう。（他の材料はそれなりに割り増しで(笑)）
今回はちょっとまだらな焼き模様だなーって思いつつ、2枚焼いたところで食べたくなったので撮影。
そしたら、3枚目が一番綺麗に焼けたぁぁぁ(笑)
でもまあ、美味しかったのでいいです。