わらべちゃうけどな!
アパートの向かいのバラ(野ばら?)が綺麗に咲いてたので撮影。
今日は良い天気できもちいいねぇ。
ATH-CKM50、金曜から色々鳴らしっぱなしにしておいたら、確かにちょっとマシになった気がする。
耳が慣れてきたのもあるかな?
慣れるならEX90買うのももったいないから、このままでいいかな!
EX90まで買ったら合わせて1.5万の出費になっちゃうもんね。
どっちにしろ急な出費だったなぁ(´・ω・`)
今日の夕飯は鯛のあら150円と、新筍の煮物と、なめたけの赤だしですぜ。
赤だし好きだ-。
あらも好きだー。
魚のめんたまのまわりがすごい好き。
骨にくっついた身をなめるように食べ尽くすのが好き(笑)
取ったあとに後ろに蓋あけっぱなしの物が映ってたのに気づいてモザイクかけてみたり(笑)
この量、食べきらないだろうし残ったら取っとこう、と思ってたら美味しくて食べきっちゃったという…。
さすがに食べ過ぎでした(笑)
筍、あく抜き済みのを買ったんだけど、600円もした。
あく抜いてないのが半額くらいであったけど……でも、どうも安い方はちょっと古いみたい。
調べてみたら、筍って採ってすぐあく抜きしないと、どんどんえぐみが出てきちゃうらしいね。
てことは、そのまま売ってて日が経ってるのはだいぶえぐみが……ってことなんだよね。
風味は自分であく抜きした方が美味しいらしいけど……。
今度、当日採れた筍が売ってたら買ってみようかな。
あく抜き用のぬかは持ってないけど、重曹でも良いみたいだし。