パスタの置き茹で

 パスタ置き茹でだって!
 http://cookpad.com/recipe/278850
 
 ガス代かからなくてアルデンテならいいことづくめですなぁ。
 
 普通にパスタを茹でる時に、1分混ぜたら蓋をして、火を止めて袋に記載のある茹で時間から「マイナス2分」そのまま置いて置くだけ。
 簡単でガス代節約だねぇ。