ジャガイモ皮ごとすりおろしたのに塩辛のみじん切りを入れて、焼いてみたけどいまいちな味だったっていうオチ(´・ω・`)
上の具は、塩辛と、ピザに載せそうな野菜をバターで炒めてたものに、スライストマトとチーズをのせて、オーブンで焼きました。
話聞いてると美味しそうだったんだけど、作ってみないと分からないよね(笑)
塩からの色で見た目もアレだし(笑)
塩からは、やっぱりご飯と食べた方が美味しいってことで！
“いまいちなお味” への2件の返信
コメントは受け付けていません。
・・・日々のぼやきとかそんなかんじ。
いまいちの味の原因はなんだったんだろう？(ﾟДﾟ；)
生地モチモチそうで美味しそうだよ？色はパンチあるけど（笑
じゃがいも摩り下ろして薄力粉と混ぜるの？
＞ハチコ
たしか、このときは片栗粉を入れたんじゃないかなー。
でも、教わったレシピでは、粉は何も入れないで、すり下ろしジャガイモとイカの塩辛だけなんだよね。
サイトで、ジャガイモのチヂミっていうのを見つけて、それを参考にしてちょっといじって作ったのでした。
それが良くなかったのかなー、
機会があったら、今度は粉入れないパターンで作ってみようかな。