可愛いから買っちゃったー。
使うし無駄な出費じゃないけどね。
こんなにきれいだと見える使い方したくなっちゃうなー。
って、そんな方法無いけどね(笑)
メモ:圧力鍋で簡単オニオンスープ
1.玉ねぎ(3個以上)を包丁で薄切り。
2.バター約40~50g、少量の水(1/4カップ~1/2カップ)を圧力鍋に入れ、約40分加圧。
3.できあがったものと同量の水を加える。
4.コンソメを玉ねぎの個数分、黒コショウを少々入れ、約10分加圧。(コンソメとコショウは好みで調節)
できあがり!
2の段階で、カレーとかにも流用できそうなかんじ。
このスープに、チーズを載せたフランスパンを浮かべて食べる……らしいけど、今回はカレー用に2まで作る予定!
土日はカレーだぜー。